Паарл, Южная Африка

May 06, 2011 00:24

 Malabar 2002 Spice Route

Сорта винограда:  шираз - 58%, мерло - 26%, гренаш - 16%

Крепость: 15,0%



Особенности винификации: выдержка 14 месяцев в бочках из французского
                                                        дуба, отобранных в течении одного года

Глаз:  тёмно-бордовый, густой, с начинающим проявляться едва заметным тёмно-
                 коричневым оттенком, средней интенсивности

Нос:   очень сильный: сперва силные джемовые тона черники и ежевики, табачный
                тон, тон тёмного шоколада, затем развивается не очень сильный сливовый тон,
                в глубине в какой-то момент чувствуется тон краски, но это быстро проходит,
                и за ним на общем ягодном и чуть мятном фоне начинают активно развиваться
                мягкие древесно-хвойные тона

Рот:   отличный баланс: мягкие, но ощутимые танины, сильный ягодный и бархатистый
               вкус, долгое и выразительное послевкусие с тоном хвои и сырого мяса

Комментарии:  очень выразительное, мощное и одновременно сложное вино, которое
                                 понравится скорей всего всем, временами напоминает Шатонёф в
                                 лучшем его проявлении, вино находится на пике развития, хотя уверен,
то ещё на протяжении нескольких лет вино будет достойно проявлять себя; вино хорошо как само по себе, так
в сочетании с насыщенными мясными блюдами из говядины и баранины, мощными сырами.  
Пока лучшее вино этого года.

Оценка:  18,5

Цена:  2740 руб. у поставщика

Рейтинги и награды:   91 балл - WS

гренаш, вино, шираз, spice route, 18.5, Паарл, сухое, 2002, мерло, красное, Южная Африка

Previous post Next post
Up