Италия, Альто Адиже, Pinot Grigio от Colterenzio
Pinot Grigio Alto Adige DOC 2011 Colterenzio*
Сорта винограда: пино гриджо - 100%
Крепость: 13,5%
Глаз: светло-соломенный, чистый
Нос: средней силы, с тоном спелого зелёного яблока, выраженными
тонами цитрусовых, с нотками дыни и слабым цветочным оттенком
Рот: средней плотности, с высоким, но хорошо сбалансированным
уровнем кислотности, с лёгкой минеральностью, слабым цитрусовым
тоном, послевкусие средней продолжительности чуть "колючее"
Комментарии: свежее, ещё чуть резковатое, но и не лишённое плотности
вино, которое хорошо подойдёт к большинству блюд с
морепродуктами (лучше с минимальной термической
обработкой и небольшим добвлением посторонних вкусов)
пробовалось с тёплым салатом из осьминога и запеченым
в конверте филе дорады с морепродуктами
Оценка: 15,5
Цена: 910 руб. у поставщика
Другие винтажи: 2009
Сорта винограда: пино гриджо - 100%
Крепость: 13,5%
Глаз: светло-соломенный, чистый
Нос: средней силы, с тоном спелого зелёного яблока, выраженными
тонами цитрусовых, с нотками дыни и слабым цветочным оттенком
Рот: средней плотности, с высоким, но хорошо сбалансированным
уровнем кислотности, с лёгкой минеральностью, слабым цитрусовым
тоном, послевкусие средней продолжительности чуть "колючее"
Комментарии: свежее, ещё чуть резковатое, но и не лишённое плотности
вино, которое хорошо подойдёт к большинству блюд с
морепродуктами (лучше с минимальной термической
обработкой и небольшим добвлением посторонних вкусов)
пробовалось с тёплым салатом из осьминога и запеченым
в конверте филе дорады с морепродуктами
Оценка: 15,5
Цена: 910 руб. у поставщика
Другие винтажи: 2009