Венето, Италия

[vkusniy_dyadya]

Cuvee Del Fondatore Mellesimato Сonegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Valdo
Сорта винограда:  глера - 90%, шардоне - 10%

Крепость: 11,0%


Глаз: светло-жёлтый, перляж достаточно быстро стабилизируется

Нос:    элегантный, хотя и не очень сложный, с тоном персиков, белых цветов,
           дикой груши, очень слабые нотки тостов, причём чувствуется определелённый
           потенциал для развития

Рот:    во вкусе вино умеренно плотное, с хорошим уровнем кислотности и
          минеральности, с тоном цитруса, лёгкой, едва заметной  фруктовостью,
          послевкусие средней продолжительности, приятное достаточно лёгкое

Комментарии:  элегантное вино, которое раскрывается постепенно, осмелюсь даже
                       предположить, что возможно некоторая выдержка пойдёт ему на пользу
                       ещё одной отличительной особенностью этого вина является  то, что
                       вот как раз его я бы и не советовал подавать в качестве апперетива 
                       (первый раз я его пробовал именно так и оно мне понравилось гораздо
                       меньше), а вот в сопровожении лёгких закусок и даже не очень сложных
                       основных (горячих) блюд (креветки, гребешки) оно будет гораздо лучше.

Оценка:  15,5

Цена: от 780 руб. в рознице