Нашла в "Школе Гастронома" рецепт домашнего яблочного уксуса. Очень захотелось попробовать приготовить. Только вот в отличие от домашнего майонеза, яблочный уксус "зреет" около полутора-двух месяцев, что очень даже долго.
Посему вопрос к Вам, дорогие френды, особенно к
julieandjulia: Вы когда-нибудь готовили яблочный уксус сами? Оно того стоит? Сильно отличается
(
Read more... )