Буглама с лапшой

[vizardis]

Comments

[krembruly]

Как вкууусно! А как все красиво получилось! Фото очень хорошие! Я все не решаюсь купить казан(хотя думаю, боюсь ошибиться размерами)), диаметр указывается верхней части или дна? У меня оказалось, что комфорки на стеклокерамике небольшие.

[vizardis]

Тут диаметр верхней части. Для казана посудина слишком мелкая, если хотите керамическую, то лучше взять ризотницу 3.6 литра, она выше: http://www.culinaris.eu/epages/61562434.sf/en_GB/?ObjectPath=/Shops/61562434/Products/4573-74/SubProducts/614573
Если только одну посудину брать у немцев, то по цене может быть так же, как и здесь, надо посчитать (от цены на сайте минус 19% VAT). Если что-то еще купить, то дешевле получится.

[vizardis]

Кстати, есть отечественные литые алюминиевые казаны "Кукмара" http://www.kukmarashop.ru/shop/group_595/group_605/item_211/ - дно плоское, маленькое, внутри совершенно круглое дно, покрыто антипригарным покрытием, правда. С крышкой. Я видела у друзей, аж даже себе такое захотела, но девать его некуда. Размеры разные, я навскидку такой нашла.

[krembruly]

Спасибо! Хоть кто-то разбирается в посуде, есть с кем посоветоваться))))

[vizardis]

:)) Если нужен казан - берите Кукмару, не пожалеете. Конечно, только с деревянными ложками придется общаться. Но для стеклокерамики самое то. Видела ее в деле, именно плов готовили, хорошая посудина. Я себе присмотрела вот такую: http://www.10i.ru/-p-673305.html, со стеклянной крышкой, если придумаю, куда ее деть - возьму. Есть и поменьше. Цена приятная. Посуды многовато что-то уже в доме стало, хоть лавку посудную открывай.

[vizardis]

НО тут дно внутри круглое! Это именно казан. Если нужно, чтобы дно внутри было плоское, лучше сотейник поискать или низкую кастрюлю.