N3 Сыр-р-рный пирог
Холодильник ломится от сыра ) собиралась жарить хачапури на большую компанию, но планов было слишком много и до хачапури не дошло. А потом рабочая неделя была в разгаре и совсем не было времени возиться с тестом.
Но в моем избранном есть ответ на любой вопрос ) даже не заданный.
10 минут времени заняло приготовление этого пирога, так что крайне рекомендую для буднего ужина с овощным салатом, ну и к бокалу вина он будет очень кстати.
Пирог по мотивам творения от
buxgalter_sofia . Спасибо тебе большое, милый бухгалтер )
Ингредиенты
350 гр. адыгейского сыра
150 сулугуни
4 яйца
200 мл сливок (10%)
1 банка сметаны(180 г)
3 ст. л. муки
1/3 ч. л. разрыхлителя
соль,перец
1 пучок укропа
Разогреть духовку до 160 градусов. Натереть сыр, нарезать укроп, смешать с остальными ингредиентами. Форму (я брала стеклянную 20x20) застелить бумагой для выпечки, смазать маслом. Вылить тесто в форму. выпекать около 40 минут до яркой корочки.
Получается очень нежный пирог, почти суфле. Вкусный и в холодном и в горячем виде
Но в моем избранном есть ответ на любой вопрос ) даже не заданный.
10 минут времени заняло приготовление этого пирога, так что крайне рекомендую для буднего ужина с овощным салатом, ну и к бокалу вина он будет очень кстати.
Пирог по мотивам творения от
buxgalter_sofia . Спасибо тебе большое, милый бухгалтер )
Ингредиенты
350 гр. адыгейского сыра
150 сулугуни
4 яйца
200 мл сливок (10%)
1 банка сметаны(180 г)
3 ст. л. муки
1/3 ч. л. разрыхлителя
соль,перец
1 пучок укропа
Разогреть духовку до 160 градусов. Натереть сыр, нарезать укроп, смешать с остальными ингредиентами. Форму (я брала стеклянную 20x20) застелить бумагой для выпечки, смазать маслом. Вылить тесто в форму. выпекать около 40 минут до яркой корочки.
Получается очень нежный пирог, почти суфле. Вкусный и в холодном и в горячем виде