Уже планируете летние каникулы?

В Южном регионе Швеции - Сконе - летом можно купаться и загорать на многочисленных пляжах, попробовать продукты с местных ферм, сидр из местных яблок, посетить Alles stenar - шведский Стоунхендж и многочисленные замки, некоторые из них стоят тут ещё с того времени, когда Швеция и Дания были единым государством. Можно ( Read more... )

В 1865 году Альфред Нобель построил в окресностях Стокгольма, в местечке Vinterviken свою первый завод по производству нитроглицерина. Двумя годами позже он изобрел динамит, который и производился в последствии именно на этом заводе до 1920 года.

А сегодня территория завода переделана под арт-галерею и отличное место для отдыха - с кафе, парками и ( Read more... )

Два самых приятных уикенда года!

Фестиваль проходит в Nackastrandsmässan, Nacka Strand, с 29 сентября по 1 октября, и с 6 по 8 октября. Мероприятие ценится высоко на международном уровне.


( Read more... )

Конечно же, отправляясь в Стокгольм, стоит познакомиться и с традиционной шведской кухней.

Значительная часть страны расположена у воды, поэтому Швеция - одно из лучших мест в мире для того, чтобы пробовать рыбу и морепродукты. Ведущие позиции в бесконечном списке деликатесов занимают лосось, поджаренный под нежной корочкой, копченый, соленый, ( Read more... )

Город Эстерсунд в провинции Йемтланд был признан кулинарной столицей Швеции 2011. В связи с этим пару слов о кулинарных традициях города и провинции в целом.


( Read more... )

В статье гастрономического журналиста Анатолия Гендина перечисляются блюда, которые входят в шведский стол на Рождество.


( Read more... )

Множество лучших ресторанов Стокгольма участвуют в мероприятии "Попробуй Стокгольм на вкус" и представят более 200 своих лучших блюд. Каждый год в парк Kungsträdgården приходят от 350 000 до 500 000 посетителей. Стоимость порции от 25 крон.
Поскольку в 2010 году Стогкольм объявлен Зеленой Столицей Европы - блюда на мероприятии будут готовится из ( Read more... )