АШАН TOP-5. ИГРИСТЫЕ И БЕЛЫЕ ВИНА. АВГУСТ 2013
В свое время, в 2009 г., у меня было несколько постов, в которых я рекомендовал вина из крупных сетей (АШАН, МЕТРО...) с прекрасным соотношением цена-качество. Решил освежить этот материал - все течет, все меняет и винный мир также... (и спасибо за подсказку f_zhenik).
Итак, посмотрим что с тех времен изменилось...
Согласно записи (с дополнениями), АШАН - 2009 нас радовал следующими винами:
1 место. Испанское игристое Cava PENALBA LOPEZ/Кава Пенальба Лопес (импортер Bravo-D) за невероятные 196 руб. (затем - 298 руб.)
2 место. Франузское белое из Долины Луары Muscadet-Sur-Lie от "ашановского" производителя Pierre Chanau/Пьер Шено за доступные 307 руб. (имп. Castel)
3 место. Итальянское белое из Умбрии под ТМ Campogrande/Кампогранде от крупного и стабильного по качеству производителя Antinori/Антинори за 434 руб. (в том, 2009 г., вина от Antinori также можно было - значительно дороже - купить на заправке BP, а это уже история...)
4 место. Австрийское вино из сорта Gruner Veltliner/Грюнер Вельтлинер от Stadlmann/Штадльманн за 458 руб. (имп. ОКВ?). Прим. Позже удалось продегустиовать это вино на австрийской секции во время PRODEXPO-2012. Австрия это отдельная любовь и "грюнер" в ней занимает особое место...
5 место. Сладкое итальянское шипучее вино ТМ Nivole (Moscato d'Asti/Москато д'Асти) из Пьемонта от производителя Michele Chiarlo/Микеле Кьярло за 459 руб.
А что же в 2013 году?
Критерий отбора - вина до 500 руб. с защищенным/контролируемым наименованием происхождения или технология производства которых подразумевает их высокое качество.
В этот раз выбор также пал на белые вина (ведь еще лето идет!), причем 3 из них это игристые вина:
1 место. Испанская кава Vilarnau/Виларнау за привлекательные 250 руб. Это вино от импортера Kazumian, очевидно, стало очень доступным сравнительно недавно, в августе (в прайсе импортера его цена - 600 руб.!). Бесспорный лидер! При этом вино обладает типичным приятном ароматом, присущим сорту Парельяда с тонами автолиза (дрожжей). Оценка - 4,5 балла/5.
2 место. Еще одна кава - Val de Juy/Валь де Джу категории Brut Nature - это не что иное, как я понимаю, как бывшая кава Penalba Lopez из 2009 г! (по-проежнему имп. Bravo-D, цена у импортера аналогична цене на поке в Ашане!). Редкая та неделя, когда я не покупаю это вино. И хотя, на мой взгляд, вино несколько потеряло своей привлекательности (стал слабже аромат Парельяды), тем не менее оно также привлекает своей недорогой ценой в 263 руб. От этого производителя также есть версии Brut, Semisecco/Полусухое и Rosado (сорта Трепат и Гарнача). Стоимость аналогичная (+15-20 руб.). Оценка: 4 баллов/5.
3 место. Еще одно игристое вино, производимое "классическим" методом (вторичного брожения в бутылке) - французское вино из Луары из апелласьона Saumur/Сомюр от "ашановского" производителя Pierre Chenau за доступные 278 руб. Это вино мне кажется более "грубоватым" чем предыдущие два вина. Очевидно дело в сорте Шенен Блан (также в ассамбляж входят Шардоне и Каб. Фран). В АШАНе есть также розовая версия Saumur Pierre Chenau (Каб. Фран 100%). Интересно, что на французском сайте АШАН (как известно, правильно будет AUCHAN - произн. Ошан) стоимость этих вин ок. 5 евро/бут. Оценка: 3,8 баллов/5.
4 место. Французское белое вино из Бургундии из АОС Macon-Village/ Макон-Вилляж 2009 года от нашего знакомца Pierre Chanau за вполне себе доступные 418 руб. Пока не покупал это вино, но как сказано выше происхождение обязывает его быть неплохим, как минимум. "Открытие" покажет! Пока же напомню, что площадь винооградников Макон-Вилляж составляет ок. 1 300 га (что совсем немного!), это только белые вина (Шардоне 100%), а надпись "Вилляж" (фр. "деревня") говорит о их более высоком качестве в сравении с "простыми" Макон (последние могут быть как белыми, так и красными и розовыми из сортов Пино Нуар и Гамэ).
5 место (см. фото выше). Еще одно "летнее" вино Muscadet-Sevre-et-Maine/Мюскаде-Сэвр-э-Мэн от производителя Chateau de la Bottinière/Шато де ля Ботиньер, производимое в Долине Луары. Напомню, что аналогичное вино у нас было в ТОПе 2009 г., но то было обычное Мюскаде сюр ли, а это более элитное из области Сэвр-э-Мен (урожайность для этих вин ниже, соответственно, они будут более ароматными и сложными). Цена - 451 руб. Постащик - Castel (судя по сайту Chateau-Castel-Muscadet).
Прим. Надпись Sur Lie (сюр ли - букв. "на осадке") говорит о том, что вино выдерживалось на т.н. "тонком дрожжевом осадке", который придает ему дополнительный аромат, тонкость и изящество.
В качестве "бонуса" к данному TOP-5 выбрал 4 напитка:
# 1. Для любителей Шабли - Chablis Pierre Chenau за неплохие для этого АОС 483 руб. (обычно цена "простого" Chablis AOC ок. 800-1000 руб., см. правее). Постащик - Castel. Цена на это вино во французском AUCHAN - 8,74 евро. Вино не доводилось пробовать, но Chablis is (est) Chablis!
# 2. Для любителей розовых вин Domaine Listel/Pierre Chenau предлагает необычное "серое вино" (Vin Gris - вэн гри, разновидность бледно-розового вина) категории IGP (защищенного географического указания) из области Sable de Camargue/Сабль де Камарг (Лангедок). См. описание этого вина вина у В. Цапелика из НВК. Цена вина - 200 руб. (импортер LUDING). Несколько раз брал это вино - легкое, приятное, "пикниковое" розэ.
# 3. В качестве 3го напитка выбрал французский СИДР, не так давно появившийся на полках АШАН от компании LOIC RAISON/ Лоик Рэзон. Настоящий сидр из Бретании (может, кто-то скажет, что настоящий сидр происходит из Нормандии, конечно), и весьма отменного качества! В ассортименте предствлены категории Brut (правда, при мониторинге 17/08/13 они отсутствовали на полках), Doux (полусладкий) и сухой Traditionelle (нефильтрованный, или как сказано на бутылках Naturellement Trouble, мол, с естественным помутнением). Цена за "традисьонель" - 185 руб. Отлично с блинами (особенно с яблоками) и с сыром Камамбер, как нам советует это делать Лучший сомелье Франции и эксперт "Обзора Вин Франции" (La Revue du Vin de France) Olivier Poussier.
#4. А это вино для любителей красных сладких вин. Это довольно редкое Maury/ Мори категории VDN (Vin Doux Naturel - Натуральное Сладкое Вино), производимое методом mutage добавлением виноградного спирта в бродящее вино. Короче, французский портвейн. Цена - 364 руб. Попробуйте его с черным шоколадом.
Прим. Вина были сфоторгафированы в Гипер АШАН "Мега-Теплый Стан" (18 августа 2013 г.)
Для любопытсвующих - мониторинг лучших вин АШАН до 500 руб. в 2012 году (формат магазина - Ашан-Сити, ТЦ "Коллизей, м. Речной Вокзал). Есть красные вина из Бордо, белые из Эльзаса, знакомое белое Corvo.
Соблюдайте умеренность!
Ваш Винолюб
Итак, посмотрим что с тех времен изменилось...
Согласно записи (с дополнениями), АШАН - 2009 нас радовал следующими винами:
1 место. Испанское игристое Cava PENALBA LOPEZ/Кава Пенальба Лопес (импортер Bravo-D) за невероятные 196 руб. (затем - 298 руб.)
2 место. Франузское белое из Долины Луары Muscadet-Sur-Lie от "ашановского" производителя Pierre Chanau/Пьер Шено за доступные 307 руб. (имп. Castel)
3 место. Итальянское белое из Умбрии под ТМ Campogrande/Кампогранде от крупного и стабильного по качеству производителя Antinori/Антинори за 434 руб. (в том, 2009 г., вина от Antinori также можно было - значительно дороже - купить на заправке BP, а это уже история...)
4 место. Австрийское вино из сорта Gruner Veltliner/Грюнер Вельтлинер от Stadlmann/Штадльманн за 458 руб. (имп. ОКВ?). Прим. Позже удалось продегустиовать это вино на австрийской секции во время PRODEXPO-2012. Австрия это отдельная любовь и "грюнер" в ней занимает особое место...
5 место. Сладкое итальянское шипучее вино ТМ Nivole (Moscato d'Asti/Москато д'Асти) из Пьемонта от производителя Michele Chiarlo/Микеле Кьярло за 459 руб.
А что же в 2013 году?
Критерий отбора - вина до 500 руб. с защищенным/контролируемым наименованием происхождения или технология производства которых подразумевает их высокое качество.
В этот раз выбор также пал на белые вина (ведь еще лето идет!), причем 3 из них это игристые вина:
1 место. Испанская кава Vilarnau/Виларнау за привлекательные 250 руб. Это вино от импортера Kazumian, очевидно, стало очень доступным сравнительно недавно, в августе (в прайсе импортера его цена - 600 руб.!). Бесспорный лидер! При этом вино обладает типичным приятном ароматом, присущим сорту Парельяда с тонами автолиза (дрожжей). Оценка - 4,5 балла/5.
2 место. Еще одна кава - Val de Juy/Валь де Джу категории Brut Nature - это не что иное, как я понимаю, как бывшая кава Penalba Lopez из 2009 г! (по-проежнему имп. Bravo-D, цена у импортера аналогична цене на поке в Ашане!). Редкая та неделя, когда я не покупаю это вино. И хотя, на мой взгляд, вино несколько потеряло своей привлекательности (стал слабже аромат Парельяды), тем не менее оно также привлекает своей недорогой ценой в 263 руб. От этого производителя также есть версии Brut, Semisecco/Полусухое и Rosado (сорта Трепат и Гарнача). Стоимость аналогичная (+15-20 руб.). Оценка: 4 баллов/5.
3 место. Еще одно игристое вино, производимое "классическим" методом (вторичного брожения в бутылке) - французское вино из Луары из апелласьона Saumur/Сомюр от "ашановского" производителя Pierre Chenau за доступные 278 руб. Это вино мне кажется более "грубоватым" чем предыдущие два вина. Очевидно дело в сорте Шенен Блан (также в ассамбляж входят Шардоне и Каб. Фран). В АШАНе есть также розовая версия Saumur Pierre Chenau (Каб. Фран 100%). Интересно, что на французском сайте АШАН (как известно, правильно будет AUCHAN - произн. Ошан) стоимость этих вин ок. 5 евро/бут. Оценка: 3,8 баллов/5.
4 место. Французское белое вино из Бургундии из АОС Macon-Village/ Макон-Вилляж 2009 года от нашего знакомца Pierre Chanau за вполне себе доступные 418 руб. Пока не покупал это вино, но как сказано выше происхождение обязывает его быть неплохим, как минимум. "Открытие" покажет! Пока же напомню, что площадь винооградников Макон-Вилляж составляет ок. 1 300 га (что совсем немного!), это только белые вина (Шардоне 100%), а надпись "Вилляж" (фр. "деревня") говорит о их более высоком качестве в сравении с "простыми" Макон (последние могут быть как белыми, так и красными и розовыми из сортов Пино Нуар и Гамэ).
5 место (см. фото выше). Еще одно "летнее" вино Muscadet-Sevre-et-Maine/Мюскаде-Сэвр-э-Мэн от производителя Chateau de la Bottinière/Шато де ля Ботиньер, производимое в Долине Луары. Напомню, что аналогичное вино у нас было в ТОПе 2009 г., но то было обычное Мюскаде сюр ли, а это более элитное из области Сэвр-э-Мен (урожайность для этих вин ниже, соответственно, они будут более ароматными и сложными). Цена - 451 руб. Постащик - Castel (судя по сайту Chateau-Castel-Muscadet).
Прим. Надпись Sur Lie (сюр ли - букв. "на осадке") говорит о том, что вино выдерживалось на т.н. "тонком дрожжевом осадке", который придает ему дополнительный аромат, тонкость и изящество.
В качестве "бонуса" к данному TOP-5 выбрал 4 напитка:
# 1. Для любителей Шабли - Chablis Pierre Chenau за неплохие для этого АОС 483 руб. (обычно цена "простого" Chablis AOC ок. 800-1000 руб., см. правее). Постащик - Castel. Цена на это вино во французском AUCHAN - 8,74 евро. Вино не доводилось пробовать, но Chablis is (est) Chablis!
# 2. Для любителей розовых вин Domaine Listel/Pierre Chenau предлагает необычное "серое вино" (Vin Gris - вэн гри, разновидность бледно-розового вина) категории IGP (защищенного географического указания) из области Sable de Camargue/Сабль де Камарг (Лангедок). См. описание этого вина вина у В. Цапелика из НВК. Цена вина - 200 руб. (импортер LUDING). Несколько раз брал это вино - легкое, приятное, "пикниковое" розэ.
# 3. В качестве 3го напитка выбрал французский СИДР, не так давно появившийся на полках АШАН от компании LOIC RAISON/ Лоик Рэзон. Настоящий сидр из Бретании (может, кто-то скажет, что настоящий сидр происходит из Нормандии, конечно), и весьма отменного качества! В ассортименте предствлены категории Brut (правда, при мониторинге 17/08/13 они отсутствовали на полках), Doux (полусладкий) и сухой Traditionelle (нефильтрованный, или как сказано на бутылках Naturellement Trouble, мол, с естественным помутнением). Цена за "традисьонель" - 185 руб. Отлично с блинами (особенно с яблоками) и с сыром Камамбер, как нам советует это делать Лучший сомелье Франции и эксперт "Обзора Вин Франции" (La Revue du Vin de France) Olivier Poussier.
#4. А это вино для любителей красных сладких вин. Это довольно редкое Maury/ Мори категории VDN (Vin Doux Naturel - Натуральное Сладкое Вино), производимое методом mutage добавлением виноградного спирта в бродящее вино. Короче, французский портвейн. Цена - 364 руб. Попробуйте его с черным шоколадом.
Прим. Вина были сфоторгафированы в Гипер АШАН "Мега-Теплый Стан" (18 августа 2013 г.)
Для любопытсвующих - мониторинг лучших вин АШАН до 500 руб. в 2012 году (формат магазина - Ашан-Сити, ТЦ "Коллизей, м. Речной Вокзал). Есть красные вина из Бордо, белые из Эльзаса, знакомое белое Corvo.
Соблюдайте умеренность!
Ваш Винолюб