Bazelet Hagolan, Vineyard 188, Limited Edition, Cabernet Sauvignon, 2014
Производитель: Bazelet Hagolan Winery.
Виноградники: Израиль -> Голанские Высоты.
Виноград: 100% каберне совиньон.
Алкоголь: 17% (!!!).
Сахар: сухое.
Цвет черешневый, блестящий.
Аромат довольно интенсивный, комплексный, развивающийся. Крем-де-касис, черный перец, гвоздика, кедровые орешки, бочка, тона копчения, кровь, сырое мясо. В развитии появляется ягодный пирог и кожа.
Тело плотное, сочное, структурированное.
Вкус мощный, теплый, пряно-ягодный, соответствующий аромату, с зеленью, хорошо сбалансированный, с аккуратной естественной кислотностью, ягодной сладостью и шелковистыми танинами.
Послевкусие продолжительное, теплое, пряное.
Общее впечатление: Представляете, что я ожидал от этого вина, обратив внимание на 17% алкоголя? Правильно: я ожидал портвейн, а оказалось - прекрасное, по новосветски модерновое, сложное и интересное вино без намека на чрезмерную спиртуозность. Более чем удивлен и обрадован. В принципе оно уже готово, но такой алкоголь и присутствие правильных танинов и кислотности продержут его на пике еще долго. Кажется это лучшее отечественное красное, которое я пробовал в 2017-м году.
Цена: 240₪ в Grape-Man
Моя оценка: 91/100 (TerraVino-2017: Double Gold Medal).
* Данный отчёт является ни к чему не обязывающим описанием моего личного ощущения, оставленного конкретным вином, из конкретной бутылки, в конкретное время и в определённом месте.