Бюджетные израильские белые 2015 года. Ризлинг, Френч Коломбар и Шардоне.
В порядке эксперимента опробовал 3 простых израильских белых вина урожая свежего, 2015 года. Хотелось оценить или точнее, заново для себя определить насколько хорош или плох самый дешевый, еще называемый "вина из супера" , ценовой сегмент.
Итак, из того , что можно добыть в ближайшем Суперсале :
Segal, של סגל, 2015
Виноград : Совиньон Блан, Френч Коломбар и Мускат.
Алкоголь: всего 11 %.
Сахар : сухое
Цвет : светло-золотистый. Аромат интенсивный, цветочный. Букет орхидей, крыжовник. Тело среднее, водянистое. Вкус слаборазвитый, бледноватый. Средняя кислотность. Питко и сбалансированно. Послевкусие короткое, лаймовое.
Общее впечатление : несмотря на откровенную простоту, вино скорее понравилось.
Цена: 25 ₪ . Кошерно.
Моя оценка: 84-85/100.
Tabor Winery, Har, Shardonnay, 2015
Виноград : Шардоне
Алкоголь: 13 %.
Сахар : сухое
Цвет : светлое золото. Аромат помело, папая, интенсивно, свежо, почти хрустяще. Тело среднее, жидко, нет даже намека на маслянистость. Вкус - по ощущениям вино полусухое, а не сухое. Лимонная вода, минералка, раствор аскорбиновой кислоты. Почти на ощутимый алкоголь. Питко. Послевкусие короткое.
Общее впечатление : вполне себе вариант на летний жаркий вечер.
Цена: 35 ₪ . Кошерно.
Моя оценка: 85/100.
GHW, Gamla, Riesling, 2015
Виноград : Ризлинг.
Алкоголь: 13 %.
Сахар : полусухое
Цвет : соломеный Аромат неопределенный, цветочный, Акация, цветочная пыльца. Тело ближе к среднему, полное отсутствие маслянистости. Вкус слабокислотный, совершенно не характерный для ризлинга. Очень грубо и не интересно.Послевкусие короткое. Общее впечатление : совершенно не понравилось. Вроде и вино без видимых изъянов, но это не разу ни ризлинг. В слепую предположил бы бочковое шардоне с остаточным сахаром. Возможно на впечатление повлияли мои личные высокие требования к этому сорту.
Цена: 40 ₪ . Кошерно.
Моя оценка: 83/100.