Comments | vino_il: Domaine de Clovallon - белое и красное

gadikus in vino_il

Domaine de Clovallon - белое и красное

Jan 22, 2016 08:58

Вдогонку этого: http://vino-il.livejournal.com/773867.html

На сей раз представляю нестандартное белое и красное от Domaine de Clovallon (из Кот Каталан, на юге Лангедок-Русильона), которые импортирует IsProVinum.
Их тоже можно заказать в следующем посте: http://vino-il.livejournal.com/773990.html

Domaine de Clovallon, Les Pomaredes, 2012

( Read more... )

cotes catalanes, white, 89/100, viognier, dry, france, pinot noir, red, 100-150nis, languedoc-roussillon

Comments 8

dvizelman January 22 2016, 07:38:20 UTC

Понравились оба вина: красное за вкусовые характеристики, белое за эффект новизны, неожиданности ...

gadikus January 22 2016, 15:57:52 UTC

Именно из уважения к такого рода мнениям я не забанил вино какими-нибудь 79-ю баллами

ext_2892977 January 22 2016, 14:34:01 UTC

абсолютно согласна с предыдущим оратором по поводу белого вина - здесь смешивание стилей явно пошло вину на пользу и добавило некую таинственную нотку к и так нетривиальному подходу к вионье. очень понравилось

gadikus January 22 2016, 16:01:39 UTC

Видимо, я больше тяготею к классике, и такого рода новшества мне труднее понять. Но, все-же, я принимаю их как должное :)

semionl January 23 2016, 20:36:41 UTC

Вот думаю, может имеет смысл в описании вина указывать его категорию, типа VDP/IGP, то-есть где-то между столовым вином и простым AOC, и ни о каком вилаже речи не идет. Ты даешь линк, и там все написано, но то-же самое можно сказать про процент алкоголя и все остальное.

gadikus January 23 2016, 20:53:06 UTC

Я не очень понял что ты имеешь ввиду. Кот Каталан это не признанный официально аппелласьон, то есть вина действительно IGP. Тем не менее, на этикетках имеют право отмечать именно Кот Каталан. Даже в Wine-Searcher этот район рассматривается. А виллажах речь не идет, но это самые настоящие сингл-виньярды

semionl January 23 2016, 21:13:05 UTC

Да я даже не столько про конкретное вино. Когда пишут про Бордо и Быргундию классификацию редко указывают, потому как все все и так знают. Когда же пишут про Италию, классификацию довольно часто указывают, не все ведь помнят что у них там DOC а что DOCG. Может быть когда речь идет про менее известные регионы Франции тоже имеет смысл указывать? Ну просто потому, что иногда некоторые продают столовое вино по цене вилажа.

gadikus January 24 2016, 17:14:25 UTC

Ну, если ты имеешь ввиду "вообще", то, пожалуй, я с тобой согласен.