Domaine de Clovallon - белое и красное
Вдогонку этого: http://vino-il.livejournal.com/773867.html
На сей раз представляю нестандартное белое и красное от Domaine de Clovallon (из Кот Каталан, на юге Лангедок-Русильона), которые импортирует IsProVinum.
Их тоже можно заказать в следующем посте: http://vino-il.livejournal.com/773990.html
Domaine de Clovallon, Les Pomaredes, 2012
Виноград: 100% пино нуар.
Алкоголь: 12.5%.
Сахар: сухое.
Цвет рубиновый.
Аромат умеренной интенсивности. Красные ягоды, кожа, конский пот, копченая колбаска.
Тело легкое.
Вкус средней мощности, не очень сложный, элегантный. Кислые красные ягоды, лак, бодрящая кислотность и нежные танины.
Послевкусие средней продолжительности, с деликатной горчинкой илегким металлическим привкусом.
Общее впечатление: Очень хороший пино нуар, вполне сравнимый с бургундскими виллажами среднего с плюсом уровня.
Цена: 145₪ у импортера (125 по скидке).
Моя оценка: 89/100.
Domaine de Clovallon, Les Aires, Viognier, 2014
Виноград: 100% вионье.
Алкоголь: 12.5%.
Сахар: сухое.
Цвет золотистый.
Аромат интенсивный. Мед, плесень (ботритис), абрикос, спелый персик.
Тело легкое.
Вкус довольно мощный, соответствующий аромату, с хорошей кислотностью.
Послевкусие продолжительное, теплое, с горчинкой абрикосовой косточки.
Общее впечатление: совершенно неоднозначное вино. Судя по аромату - явный ботритис (подтверждено импортером), но вкус - сухой, без особых намеков на остаточный сахар. Я не большой любитель смешивания стилей. и поэтому мне вино не понравилось. Тем не менее замечу: многие сообщники на дегустации его отметили более чем положительно. Так-что я не берусь его оценивать.
Цена: 120₪ (105 по скидке).
Моя оценка: не оцениваю
* Данный отчёт является ни к чему не обязывающим описанием моего личного ощущения, оставленного конкретным вином, из конкретной бутылки, в конкретное время и в определённом месте.
На сей раз представляю нестандартное белое и красное от Domaine de Clovallon (из Кот Каталан, на юге Лангедок-Русильона), которые импортирует IsProVinum.
Их тоже можно заказать в следующем посте: http://vino-il.livejournal.com/773990.html
Domaine de Clovallon, Les Pomaredes, 2012
Виноград: 100% пино нуар.
Алкоголь: 12.5%.
Сахар: сухое.
Цвет рубиновый.
Аромат умеренной интенсивности. Красные ягоды, кожа, конский пот, копченая колбаска.
Тело легкое.
Вкус средней мощности, не очень сложный, элегантный. Кислые красные ягоды, лак, бодрящая кислотность и нежные танины.
Послевкусие средней продолжительности, с деликатной горчинкой илегким металлическим привкусом.
Общее впечатление: Очень хороший пино нуар, вполне сравнимый с бургундскими виллажами среднего с плюсом уровня.
Цена: 145₪ у импортера (125 по скидке).
Моя оценка: 89/100.
Domaine de Clovallon, Les Aires, Viognier, 2014
Виноград: 100% вионье.
Алкоголь: 12.5%.
Сахар: сухое.
Цвет золотистый.
Аромат интенсивный. Мед, плесень (ботритис), абрикос, спелый персик.
Тело легкое.
Вкус довольно мощный, соответствующий аромату, с хорошей кислотностью.
Послевкусие продолжительное, теплое, с горчинкой абрикосовой косточки.
Общее впечатление: совершенно неоднозначное вино. Судя по аромату - явный ботритис (подтверждено импортером), но вкус - сухой, без особых намеков на остаточный сахар. Я не большой любитель смешивания стилей. и поэтому мне вино не понравилось. Тем не менее замечу: многие сообщники на дегустации его отметили более чем положительно. Так-что я не берусь его оценивать.
Цена: 120₪ (105 по скидке).
Моя оценка: не оцениваю
* Данный отчёт является ни к чему не обязывающим описанием моего личного ощущения, оставленного конкретным вином, из конкретной бутылки, в конкретное время и в определённом месте.