Отчет о Шато де Поммар
Экскурсия по Шато де Поммар не многим отличается от Шато де Мерсо, о которой я писал в прошлом посте. Правда, в данном случае все выглядит более "зализанным" и туристическим. Пару лет тому назад замок был куплен каким-то богатеньким американцем, из за чего, даже судя по мнению местных, все в нем и подорожало и стало более коммерческим.
За кровные 21 евро с носа, англоязычный гид провел нас по дворам замка, показал пару комнат с экспозицией старинной кухонной и винодельческой утвари, и сводил в винный погреб:
На дегустацию нам предложили всего пять вин. Кстати, пятое нам досталось лишь потому что я усердно записывал свои впечатления в блокнотик и гид впечатлился какими-то моими устными замечаниями:
1) Chateau de Pommard, Gevrey-Chambertin, 2011 (алкоголь: 13%, цена: 43 евро)
Пино нуар типичного малинового цвета со свежим, минеральным, пряно-ягодным ароматом умеренной интенсивности. Тело легкое - до средней плотности. Вкус не очень мощный, пряный, структурный, чуть танинный, с тонами красных ягод и длительным пряным послевкусием.
Очень хорошее "мужское" вино.
Моя оценка: 90/100 (CellarTracker: 90).
2) Chateau de Pommard, Pommard, Clos du Chateau, 2011 (алкоголь: 13.5%, цена: 45 евро)
Среднетелое вино вишневого цвета. Нос ягодный, немного простоватый, хоть и исключительно чистый, вишневый. Тело среднее, Рот приятный, питкий, соответствуюший аромату, со средним послевкусием.
Это второе вино Шато де Поммар и оно, имхо: далеко не самое выдающееся и уж точно слишком дорогое.
Моя оценка: 88/100.
3) Chateau de Pommard, Grand Vin du Chateau de Pommard, 2010 (алкоголь: 13.5%, цена: 76 евро)
Цвет темно-малиновый. Умеренный аромат красных ягод, очень элегантный. Тело среднее. Вкус концентрированный, сбалансированный, очень закрытый, с вяжущим коротким послевкусием.
Прекрасное "женское", еще очень молодое вино. Думаю, требует дополнительной десятилетней выдержки. Шато не выпускает вина уровня Поммар Премьер Крю, тем не менее, эта линейка как бы заполняет пробел.
Моя оценка: 92/100.
4) Chateau de Pommard, Grand Vin du Chateau de Pommard, 2008 (алкоголь: 13.5%, цена: 73 евро)
Среднетелое вино темно-вишневого цвета, с умеренным, но довольно глубоким ароматом красных ягод и минерельных тонов. Вкус комплексный, приятный, чуть спиртуозный, с отменной кислотностью красных ягод, ощутимыми танинами и средним послевкусием.
Очень хорошее вино жаркого урожая. Но все же за такие деньги ожидаешь более высокий уривень.
Моя оценка: 90/100.
5) Chateau de Pommard, Grand Vin du Chateau de Pommard, 2012 (алкоголь: 13.5%, цена: 89 евро)
Цвет малиновый. Умеренный, комплексный аромат земляники, грибов и плесени. Тело легкое - до средней плотности. Вкус слабый, закрытый, высокотанинный, со средним послевкусием.
Пробовали этот "бонус" всепую. Несоответствие "взрослого" носа и совсем неготового вкуса меня ввело в полный ступор и год я естественно не узнал. Классное вино с большим потенциалом за слишком большие деньги. Открывать лет через 5.
Моя оценка: 91/100.
Не уверен что буду особо советовать посетить эту винодельню. Все же слишком дорого, и вина не такого высокого уровня как, скажем, в Шато Мерсо.
