Sphera, White Concepts, First Page, 2012
Производитель: Sphera Winery.
Виноградники: Израиль -> Иудейские Горы -> Цор`а + Латрун + Гиват Йишайаху.
Виноград:40% семильон (из Цор`а), 40% пино гри (из Латруна), 20% рислинг (из Гиват Йишайаху).
Алкоголь: 12.5%.
Сахар: сухое.
Цвет золотистый, не очень выразительный.
Аромат средней интенсивности, не особо сложный, минеральный. Цветочный парфюм, цедра, табак.
Тело средней плотности. Вкус довольно мощный, минеральный, высоко-кислотный, с зеленью.
Послевкусие средней продолжительности.
Общее впечатление: Во-первых, немного о винодельне: это совершенно новый производитель, под руководством Дорона Рав-Хона (бывший винодел "Эмек Хаэлла"), который специализируется исключительно на белых винах. На данный момент "Сфера" производит две линейки: White Concepts (два моносортовых и этот бленд) и White Signature (бленд на основе шардоне).
Это вино сделано в стиле Старого Света, и в общем я могу определить как хорошее, хоть и не сложное.
Цена: 105 ₪ в Derech Hayain (95 ₪ по скидке).
Моя оценка: 87/100.
* Данный отчёт является ни к чему не обязывающим описанием моего личного ощущения, оставленного конкретным вином, из конкретной бутылки, в конкретное время и в определённом месте.