(no subject)
от Жени Нейштата
Вчера была проба пера с мастер-классом о Шампанском.
10-бутылок, 14 человек, разложили какие вкусы откуда идут, сорта винограда, разные виды ферментации, процесс старения, правила аппеласьона, старые лозы, редкие, а также гибридные сорта и т.д.
В разработаном курсе использовали часть материалов Меира (🍾 ז״ל).
Через пару месяцев вероятно повторим. Кто еще хочет закупиться настоящим французским Шампанским к Новому Году, пишите в личку.
Иллюстрации были шампанским из домов Champagne Marc Hebrart, Champagne Léguillette Romelot, Champagne Roger Manceaux, Champagne Vazart-Coquart & Fils, Champagne Laherte Frères.
Фото (с) Victor List.
Вчера была проба пера с мастер-классом о Шампанском.
10-бутылок, 14 человек, разложили какие вкусы откуда идут, сорта винограда, разные виды ферментации, процесс старения, правила аппеласьона, старые лозы, редкие, а также гибридные сорта и т.д.
В разработаном курсе использовали часть материалов Меира (🍾 ז״ל).
Через пару месяцев вероятно повторим. Кто еще хочет закупиться настоящим французским Шампанским к Новому Году, пишите в личку.
Иллюстрации были шампанским из домов Champagne Marc Hebrart, Champagne Léguillette Romelot, Champagne Roger Manceaux, Champagne Vazart-Coquart & Fils, Champagne Laherte Frères.
Фото (с) Victor List.