Domaine Billaud-Simon, Chablis Tete-d'Or, 2016
Производитель: Domaine Billaud-Simon.
Импортёр: Hacarem.
Виноградники: Франция -> Бургундия -> Шабли.
Виноград: 100% шардоне.
Алкоголь: 12.5%.
Сахар: сухое.
Цвет золотистый.
Аромат умеренной интенсивности. Минеральность, персик, белые цветы, свежий огурец, легкая сливочность.
Тело средней интенсивности.
Вкус средней мощности, глубокий, довольно концентрированный, сбалансированный, соответствующий аромату, с хорошей кислотностью.
Послевкусие короткое.
Общее впечатление: Очень хорошее, относительно недорогое шабли.
Цена: 120₪ в Grape-Man.
Моя оценка: 89/100 (Antonio Galloni: 88-90).
* Данный отчёт является ни к чему не обязывающим описанием моего личного ощущения, оставленного конкретным вином, из конкретной бутылки, в конкретное время и в определённом месте.