Domaine du Castel, Grand Vin, 2015
Производитель: Domaine du Castel.
Виноградники: Израиль -> Иудейские Горы -> Рамат Разиель.
Виноград: каберне совиньон, мерло, пти вердо, каберне фран.
Алкоголь: 15%.
Сахар: сухое.
Цвет вишневий, ежевичного оттенка.
Аромат умеренной интенсивности, неразвитый. Ягодый пирог, черный перец, лавровый лист, земля.
Тело довольно плотное, бархатистое, структурное.
Вкус средней мощности, нежный, сбалансированный, очень ягодный, с хорошей кислотностью, некоторой спиртуозностью и ощутимыми молодыми танинами.
Послевкусие продолжительность.
Общее впечатление: Прекрасный бордосский бленд. Алкоголь и танины еще мешают, а нос явно неразвит. Держать лет 7.
Цена: 220₪ в Grape-Man.
Моя оценка: 90-91/100 (Vivino: 4.4/5).
* Данный отчёт является ни к чему не обязывающим описанием моего личного ощущения, оставленного конкретным вином, из конкретной бутылки, в конкретное время и в определённом месте.