Odem Mountain, Cabernet Franc, Reserve, 2015
Производитель: Odem Mountain Winery.
Виноградники: Израиль -> Галилея -> Верхняя Галилея -> Сафсуфа.
Виноград: 100% каберне фран.
Алкоголь: 14.5%.
Сахар: сухое.
Цвет бордовый, фиолетового оттенка.
Аромат умеренной интенсивности. Черная смородина, зелень, сухая бочка, специи.
Тело плотное.
Вкус довольно мощный, высокотанинный, закрытый, с выделяющейся кислотностью.
Послевкусие продолжительное.
Общее впечатление: Пока недостаточно сбалансированное, недоразвитое вино с некоторым потенциалом. Стоит подержать года два-три... или пять.
Цена: 170₪ в Grape-Man.
Моя оценка: 87-88/100 (Vivino: 3.5/5).
* Данный отчёт является ни к чему не обязывающим описанием моего личного ощущения, оставленного конкретным вином, из конкретной бутылки, в конкретное время и в определённом месте.