Что вкусного приготовить на завтрак - рецепт сытного бутерброда без кусочка мяса

Apr 29, 2023 10:06





Приготовьте на завтрак бутерброды с зеленым горошком, яйцом и свежими травами. С таким завтраком каждый ваш день будет успешным!

Простой и вкусный завтрак. Готовится всего за 15 минут. Но, если отварить яйца заранее то на его приготовление уйдет еще меньше времени - 5-7 минут.



📌Сохраняйте рецепт, делитесь им в социальных сетях. А чтобы не пропустить новые рецепты, подписывайтесь на мой канал.

Какой горошек можно использовать для приготовления бутербродов?



Самый просто и быстрый вариант - консервированный молодой горошек. Тут главное выбрать проверенного производителя, который гарантирует, что в банке будет мягкий и вкусный зеленый горошек.

Также можно использовать и замороженный горошек. Тогда его надо заранее бланшировать 5-7 минут. Затем остудить.

Какие травы можно использовать для приготовления бутербродов?



Тут положитесь полностью на свой вкус! В этом рецепте (проверенно на себе и близких) отлично работают и руккола, и укроп, и свежая мята и даже зеленый или фиолетовый базилик.

Если любите кинзу - смело добавляйте её, но в минимальных количествах.

Свежие травы можно измельчить и добавить в гороховое пюре, а можно просто добавить свежие листики поверх бутерброда.

Можно ли заранее отварить яйца для бутерброда?



Да, это возможно сделать за 2-3 дня и хранить приготовленные яйца в контейнере в холодильнике. Но, не чистите их заранее - они так лучше хранятся.

Бутерброд с зеленым горошком и яйцом



Ингредиенты

(на 2 порции, по 2 бутерброда)

  • Батон нарезной - 4 кусочка средней толщины;
  • Консервированный зеленый горошек - 1 банка (130 грамм);
  • Яйцо отваренное вкрутую - 2 шт.;
  • Свежие травы (на ваш вкус) - несколько веточек;
  • Оливковое масло - 1 ч.ложка;
  • Сок лимона - несколько капель;
  • Соль, молотый черный перец - по вкусу.
Приготовить легко

  1. Кусочки батона поджарьте на сухой сковороде.
  2. В миску добавьте зеленый горошек (без жидкости), разбейте его столовой ложкой, добавьте оливковое масло, измельченную зелень, несколько капель лимонного сока. Перемешайте.
  3. Яйца очистите и нарежьте на кусочки средней толщины.
  4. Выложите гороховую смесь на кусочки батона, сверху положите кусочки отваренного яйца, украсьте веточкой зелени. Сверху присолите и добавьте маленькую щепотку перца.




Подавайте к чашечке чая или кофе.

Приятного аппетита! Готовьте дома - это просто и бюджетно!

❤️Не забудьте, пожалуйста, поставить лайк! Вам не сложно, а мне не только приятно, но и полезно для развития канала.

завтрак, бутерброды, вкусно, горох, рецепты, яйцо, простые рецепты

Previous post Next post
Up