Как приготовить салат по-деревенски(у нас он всегда съедается до последнего кусочка)

[vilka_logka]

Приготовить этот салат по-деревенски довольно легко и быстро даже тому, кто не умеет готовить. Ни чего сложного: отварить молодой картофель и соединить его с другими ингредиентами. Смотрите мой рецепт и готовьте дома!

Этот овощной салат отлично подойдет и для вегетарианцев и для тех, кто держит религиозный пост.



КАК Я ГОТОВЛЮ ВЕСЕННИЙ САЛАТ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ, КОТОРЫЙ МОЖЕТ ЗАМЕНИТЬ ОБЕД ИЛИ УЖИН

• молодой мелкий картофель хорошо мою и отвариваю в подсоленной воде минут 15 (что бы картофель сварился быстро добавляйте его в кипящую воду) до готовности. Вынимаю картофель из кастрюли и остужаю немного, чтобы не обжигал руки;
• картофель разрезаю на половинки (прямо в кожуре!) и добавляю его в миску, где буду смешивать салат;
• нарезаю на четвертинки(сначала нарезаю тонкими кружочками, а затем их разрезаю на 4 части) редис, свежие и маринованные огурчики и добавляю их к картофелю;
• измельчаю зелень, нарезаю тонкими полукольцами красный лук и отправляю в миску к овощам;
• заправляю салат нерафинированным подсолнечным (или кукурузным - если любите) маслом, солю, перчу и хорошо перемешиваю;
• выкладываю в салатник и подаю к столу.

🥗💥👨‍🍳 Если Вы не вегетарианец и не держите пост, то этот салат также очень вкусный получается если его заправить майонезом или к подсолнечному маслу добавить соевый соус.

Ингредиенты
на 2 порции

• молодой мелкий картофель - 300 грамм;
• молодой свежий редис - 1 пучок;
• свежие молодые огурчики - 3 шт.;
• маринованные огурчики - 2 шт.;
• красный салатный лук - 1 небольшая луковица;
• молодой укроп - 1 пучок;
• зеленый лук - 3-4 пера;
• соль, перец - по вкусу;
• растительное не рафинированное (пахнущее) масло - на глаз

👨‍🍳🥗👍 Салат по-деревенски хорош как в теплом, так и в холодном виде.

🥗 Готовый салат можно хранить в холодильнике (под пленкой или в контейнере) 1-2 дня.

КАК ВАМ МОЙ РЕЦЕПТ ОВОЩНОГО САЛАТА? А КАКИЕ САЛАТЫ С КАРТОФЕЛЕМ ГОТОВИТЕ ВЫ? РАССКАЖИТЕ ОБ ЭТОМ В КОММЕНТАРИЯХ.

Не забудьте подписаться на мой канал в Яндекс Мессенджере - https://clck.ru/PZuJt , мой канал в Телеграмм - https://clck.ru/PZvWm , мою группу в ВК - https://clck.ru/PZvRg , и в Facebook - https://clck.ru/PZvNb

Ну и конечно подписывайтесь на мой канал в Яндекс. Дзен - https://zen.yandex.ru/che