Путешествие и питание. Личный опыт от Сергея Харина.
Сегодня в моей рубрике #вкусныйжж я решил опубликовать пост Сергея Харина vagant , в котором он рассказал про свой личный опыт . Про то, как он питался во время своегопутешествия по Европе.
В первую очередь я решил опубликовать пост потому как в нем много очень вкусных фотографий, да и тот рассказ, как питаться в путешествии , будет интересен многим. Я уверен.
На заглавном фото :Ассорти из сыров и мясопродуктов в ресторане города Фабриано в Италии.
Ну и сам пост.
Утром, как и большинство людей, мы завтракаем. Если в гостинице цена за завтрак не кажется нам слишком высокой, то мы стараемся воспользоваться гостиничным завтраком. Во время этой поездки мы брали завтраки во всех гостиницах, где мы жили.
02.
Завтрак в гостинице.
Однако девять ночей из 24 мы жили в агротуризме. Там готовить нам завтраки было некому, поэтому мы организовывали их самостоятельно. В нашем распоряжении был холодильник, в котором мы имели возможность хранить продукты. Никаких горячих блюд на завтрак мы не готовили, хотя плита там тоже присутствовала.
03.
Один из вариантов самостоятельного завтрака в агротуризме.
Следующий серьезный прием пищи происходил у нас только вечером.
Днем мы обычно перекусывали. Можно назвать эти перкусы полдниками. По времени такие полдники случались чаще всего в интервале с 13.00 до 16.00.
На такой полдник в нашем меню обычно присутствовало мороженое или десерт плюс какие-нибудь напитки. Если не было в этот день переезда, то я мог позволить себе днем бокал вина, жена не отказывала себе в удовольствии выпить вино, независимо от ситуации, связанной с переездом.
04.
Иногда вместо десерта мы брали что-нибудь посерьёзнее, например, бутерброд или пирожок.
05.
Теперь об исключениях.
Первое исключение. В редких случаях таких перкусов-полдников у нас могло быть два. Обычно это случлось, если у нас по тем или иным причинам был ранний завтрак, то есть первый полдник происходит в 13.00-14.00, а второй в 16.00-17.00.
Второе исключение. Три раза за время всег путешествия на полдник у нас было горячее блюдо. Это случалось во время длинных переездов, то есть в первый день поездки, в последний день и в день переезда из Германии в Италию.
06.
А вечером у нас был обед, который можно назвать ужином. Происходило это примерно в 19.00-21.00. Здесь тоже было два варианта.
Чаще всего мы ужинали в ресторанах. Вот один из вариантов подобного ужина в ресторане города Сульмона в Италии.
На закуску в данном случае был сыр с ветчиной.
07.
На горячее курица.
08.
Фасоль играла роль гарнира.
В этом конкретном ужине у нас было у каждого два блюда, то есть закуска и горячее, но иногда бы брали салат на двоих, а затем каждому по второму блюду.
09.
Самостоятельный ужин выглядел примерно так, как на фото ниже.
10.
Подведу некоторый итог. Расписание нашего питания, если не учитывать редкие исключения, выглядело следующим образом:
9.00-11.00 Завтрак
13.00-17.00 Полдник
19.00-22.00 Ужин
Финансовые итоги поездки этого года еще не подводил, но в прошлом году бюджет на питание составил примерно треть от всего бюджета путешествия.
При этом сумма расходов на питание составила 60 евро в день на двоих, то есть 30 евро в день на одного человека.
Оригинал.
Приятного всем аппетита!
Я.Дзен |Facebook | VK | Instagram | Telegram