На западном фронте без перемен
Зима. Новостей нет. Животных кормишь, поишь, доишь, выгребаешь вот и вся работа. Правда эта работа занимает целый день.
Жена снова ударилась в вязание. Слава богу, что оставила блажь вязать под заказ. Пусть вяжет для собственного удовольствия.
Раз появилось время, более плотно занялись молоком. Жена пробует все рецепты, которые только может найти. Позже выложим то, что понравилось.
Сегодня научилась делать сметану из козьего молока. Очень вкусная сметана. Сфотографируем процесс изготовления и тоже попозже выложим.
Расскажу я за бройлеров.
Одно время мы отказались от их содержания. Причин тому две. Последние партии цыплят были неудачными, т.к. они плохо набирали вес и падёж был выше нормы. А тут ещё поднялись цены и на цыплят и на корма. В то же время в магазине цены остались без изменений. Спрос упал, ведь мы не имеем крупных запасов кормов, поэтому вынуждены поднимать цены сразу, а в магазине подъём цен задерживается на пару месяцев. Вот поэтому разоряются мелкие предприниматели. В общем, решили не выращивать их некоторое время заодно устроить санразрыв. Сразу ощутили провал в доходах. Всё-таки бройлеры это существенная часть в нашем хозяйстве.
Прошло время. Цены в магазинах поднялись и мы пару месяцев назад взяли пробную партию в 50 штук. Этой партией бройлеров остались очень довольны. Правда было несколько проблем. Во-первых, я уже не помню наизусть все нормы, сколько они должны весить, какой температурный режим поддерживать. Всё это в записях есть, но в неудобной форме. Поэтому я решил составить что-то типа ежедневной памятки. Может быть даже брошюрку накидаю и опишу наш опыт по содержанию. Думаю, будет полезно не только для меня. (я это написал, что бы действительно написать, а то потом забуду, а так обещал - надо сделать.) В интернете полезная информация есть, но непонятно где. Нет единого достоверного источника, да ещё в форме удобной для применения.
Вторая проблема, с которой мы столкнулись - чрезмерный рост. Птица слишком быстро росла, а это чревато серьёзными проблемами со здоровьем. Так что нам пришлось даже применять меры по сдерживанию этого роста. Пришлось световым режимом регулировать потребление корма, светофильтров у нас нет, до этого они не были нужны. Очень хорошие цыплята выращенные на одной из киевских птицефабрик.
В настоящий момент забито 16 штук. Из них 6 очень маленькими, заказ был на месячных бройлеров по повышенной цене. Средний вес тушки - 0,933. Парочку забили полуторамесячными, и ещё 8 за неделю до срока. Средний вес тушек - 2,035 кг.
26-го числа будет срок забоя, тогда выложу развесовку, что бы было понятно, что получилось.
Какой-то пост получился, выложу, выложу, выложу. Но действительно писать особо не о чем. Всё хорошо, все довольны.
Хотя вот ещё вспомнил, мне тут в городе роботу предложили. Может быть на зиму соглашусь подработать. Деньги лишними не будут.
Жена снова ударилась в вязание. Слава богу, что оставила блажь вязать под заказ. Пусть вяжет для собственного удовольствия.
Раз появилось время, более плотно занялись молоком. Жена пробует все рецепты, которые только может найти. Позже выложим то, что понравилось.
Сегодня научилась делать сметану из козьего молока. Очень вкусная сметана. Сфотографируем процесс изготовления и тоже попозже выложим.
Расскажу я за бройлеров.
Одно время мы отказались от их содержания. Причин тому две. Последние партии цыплят были неудачными, т.к. они плохо набирали вес и падёж был выше нормы. А тут ещё поднялись цены и на цыплят и на корма. В то же время в магазине цены остались без изменений. Спрос упал, ведь мы не имеем крупных запасов кормов, поэтому вынуждены поднимать цены сразу, а в магазине подъём цен задерживается на пару месяцев. Вот поэтому разоряются мелкие предприниматели. В общем, решили не выращивать их некоторое время заодно устроить санразрыв. Сразу ощутили провал в доходах. Всё-таки бройлеры это существенная часть в нашем хозяйстве.
Прошло время. Цены в магазинах поднялись и мы пару месяцев назад взяли пробную партию в 50 штук. Этой партией бройлеров остались очень довольны. Правда было несколько проблем. Во-первых, я уже не помню наизусть все нормы, сколько они должны весить, какой температурный режим поддерживать. Всё это в записях есть, но в неудобной форме. Поэтому я решил составить что-то типа ежедневной памятки. Может быть даже брошюрку накидаю и опишу наш опыт по содержанию. Думаю, будет полезно не только для меня. (я это написал, что бы действительно написать, а то потом забуду, а так обещал - надо сделать.) В интернете полезная информация есть, но непонятно где. Нет единого достоверного источника, да ещё в форме удобной для применения.
Вторая проблема, с которой мы столкнулись - чрезмерный рост. Птица слишком быстро росла, а это чревато серьёзными проблемами со здоровьем. Так что нам пришлось даже применять меры по сдерживанию этого роста. Пришлось световым режимом регулировать потребление корма, светофильтров у нас нет, до этого они не были нужны. Очень хорошие цыплята выращенные на одной из киевских птицефабрик.
В настоящий момент забито 16 штук. Из них 6 очень маленькими, заказ был на месячных бройлеров по повышенной цене. Средний вес тушки - 0,933. Парочку забили полуторамесячными, и ещё 8 за неделю до срока. Средний вес тушек - 2,035 кг.
26-го числа будет срок забоя, тогда выложу развесовку, что бы было понятно, что получилось.
Какой-то пост получился, выложу, выложу, выложу. Но действительно писать особо не о чем. Всё хорошо, все довольны.
Хотя вот ещё вспомнил, мне тут в городе роботу предложили. Может быть на зиму соглашусь подработать. Деньги лишними не будут.