Нетрадиционно о традиционном )))

[viktorija_k]

Вот не знаю, какую Америку я кому открою, но для меня это было что-то новенькое! Вот вроде очень просто, но мне в голову почему-то не приходило яйца в морозильнике деожать! Я вот о чём думаю - ведь кто-то же это в первый раз сделал! Кому-то же пришло это в голову! Это сколоько же выпить надо было?!

Короче, яйца засовываются в морозильник на ночь, ага!






С утра их надо слегка разморозить. Я их около полутора часов держала в тепле, но белок у меня всё-таки был слегка подморожен. Но несмотря на это, он очень легко отделяется от желтка. Белок жарится на сковородке, как обычно. А желток вот так и выкладывается на тарелку! А в процессе поглощения завтрака, намазывается на хлеб. Желток получается очень мягкий, мягче и нежнее масла.







Идея отсюда