В вильнюсских столовках заводов, всяких организаций и учебных заведений взбитые сливки давали в стаканах или, иногда, в металлических чашках на высокой ножке. Помню "люля- кебаб" с маринованным луком и рисом, "поджарку" с картофельным пюре, "бифштекс" из довольно жёсткого фарша, то бишь, без добавленного хлеба. Можно долго вспоминать меню общепита
(
Read more... )