Малиновая соль

Aug 03, 2023 17:46

Малиновая соль для готовых блюд 👌
#вкуслета
Очень красивая и ароматная соль. Никаких красителей, все натюрлих, цвет от малины. Для салатов, куриной грудки, стейков, овощной нарезки.



малина - 50 гр
острый перец - 0,5 шт
чеснок - 2 зубчика
кориандр (желательно молодой) - 1 ст.л.
зира - 1 ч.л.
соль крупная - 120-150 гр
Зиру, кориандр, чеснок и чили растереть пестиком в кашицу. В блендер положить соль, малину, измельченные специи и блендернуть. На выходе соль, как мокрый песок. Сушить малиновую соль в духовке, сушилке или на солнышке, периодически помешивая, чтобы не было комочков.

#вкуслета, вкус лета, ЖЖ, малиновая соль, приправы и специи

Previous post Next post
Up