Десерты и выпечка. Варенье из огурцов с маком и мятой
Когда огурцов завались, почему бы нет? :) Приятный и свежий вкус!
Огурцы - 500 гр(без шкурки и семян)
Сахар - 300 гр
Мята - 3-4 веточки
Мак - 1 ст.л.
Сок лимона - 3-4 ст.л.
Огурцы очистить от шкурки и чайной ложкой выскрести семена. Нарезать маленькими кубиками и засыпать сахаром. Оставить на пару часов для выделения сока.
Поставить кастрюлю на огонь, влить сок лимона, положить мяту мак и варить до желаемой густоты. Я варила минут 40. Мяту вытащить. Если хотите, чтобы мак хрустел, то добавить его можно в конце готовки.
#вкусныйавгуст
Огурцы - 500 гр(без шкурки и семян)
Сахар - 300 гр
Мята - 3-4 веточки
Мак - 1 ст.л.
Сок лимона - 3-4 ст.л.
Огурцы очистить от шкурки и чайной ложкой выскрести семена. Нарезать маленькими кубиками и засыпать сахаром. Оставить на пару часов для выделения сока.
Поставить кастрюлю на огонь, влить сок лимона, положить мяту мак и варить до желаемой густоты. Я варила минут 40. Мяту вытащить. Если хотите, чтобы мак хрустел, то добавить его можно в конце готовки.
#вкусныйавгуст