Идеальный отдых
Прошедшие выходные решили провести дома, не ездить на Масленицу, очень уж ветрено. Готовили всякие вкусности, смотрели фильмы в домашнем кинотеатре. Лера приезжала всего на одну ночку, потому что они с группой собрались в Москву на концерт на Красной площади в понедельник.
15.03.24г. Пятница. Наконец-то завершила свою эпопею с исторической частью про Арзамас. Город с постройкой трассы М12 становится туристическим, и появляются заказы на создание контента. К обеду закончила проверку, отправила заказчику. Так что мои выходные начались с середины пятницы.
На улице, хоть и солнце почти каждый день, но ледяные ветры. После занятий приехала Лерка, радостно сообщив, что у них масленичная студенческая тусовка, а потом едут в Москву. Тоже мне, отдых. Ну, видимо, все по-разному отдыхают.
Валяться, как огурец на грядке, я не особо люблю, а вот размеренный отдых в виде путешествий, или чтения в саду, или вообще просто в саду, или создания каких-либо интересных вещиц, мне очень по душе. Ну, хорошо, иногда можно и как огурец. Очень редко.
У Леры же отдых, как правило, активный, или она участвует в разных мероприятиях, или спорт. Лыжи, коньки, бассейн. Поэтому, когда приезжает ко мне, мы стараемся вместе что-то мастерить. Такой спокойный отдых у неё только здесь. В этот раз решили заняться кулинарией. Готовили лазанью в духовке.
Вечером смотрели фильм «Кома», 2020г. Про молодого архитектора, попавшего в автомобильную аварию и очнувшегося в коме. Вернее, внутри комы. Ему приходится привыкать к этому миру и проявлять там свои способности. Путешествие в бессознательное. Тут уже даже не так важен сам фильм, сюжет и игра актёров, молодой режиссёр вполне справился с задачей уже одним визуальным рядом. Необычайно красив сон архитектора. Для меня даже не хватило этих его архитектурных шедевров. Да, где-то уже было подобное, но учитывая, что это российская фантастика, мне понравилось. Ставлю в один ряд с «Началом» и «Матрицей».
16.03.24г. В субботу утром проводила Лерку на автобус. Зашла на избирательный участок проголосовала. После обеда приехал Максим, привёз две стерляди. Будем коптить в коптильне завтра. Помыла, почистила, натёрла солью.
Купили на вечер курицу, маринованную в апельсиновом соке. Перед фильмом готовили на каменном электрогриле. Ароматно и сочно получилось. И с хрустящей корочкой. Макс умеет вкусно жарить мясо!
Смотрели фильм «Меню», 2022 год. Изысканный вечер на острове в ресторане, где шеф-повар поражает всех не только своими блюдами, их тщательной подготовкой и сервировкой, но и такой же осведомлённостью о гостях, которые тоже должны стать частью его безумной идеи. Рэйф Файнс и Аня Тейлор-Джой великолепны.
Сюжет, конечно, скомкан в конце. Я бы придумала другую концовку. Медленнее и чуть жёстче. Всё красиво начинается, красивая подача блюд, приготовленных как некий ритуал, который гостям нужно осмыслить и отгадать. В целом, мне понравился. Опять же, из-за визуала. Оставлю в архив. Вдруг ещё когда-нибудь захочется такое посмотреть. Нечто необычное, но не арт-хаус.
17.03.24г. Масленица. Испекла печёночных блинчиков. Позавтракали со сметаной, а оставшиеся блинчики, промазала слои и сложила в тортик. Он потом пропитался, и очень мягкий и нежный получился.
В обед всё-таки решили коптить, несмотря на ветерок. Внутри очага мангал, в нём дрова, на них сундук коптильня и утка в зайце две стерляди. Странно, но разожглось быстро и готовилось минут 20-25. Так как очень ветрено, то я то и дело уходила в дом, подошла только уже в самом конце. Сфотографировала в коптильне рыбу с дымком. «Иди, фоткай, готово!» называется. Но там пейзажи вокруг ещё всё равно снежные горы, пока даже нечего показать. Этой зимой особенно много снега.
Пока там только котик созерцает таяние снежных вершин. И догрызает хрящики от стерляди. Рыба почти без костей, только хребет. В копчёном виде замечательна! Хотя я вообще люблю разную рыбу. Больше, чем мясо. Морские гены, наверно, сказываются.
18.03.24г. Утром проводила Макса на работу, ещё кофе и кусочек тортика. Написала рецепт блинчиков в ЖЖ, и села составлять буклет для одной нижегородской фирмы. Немного приедается сухой журналистский стиль, поэтому, наверно, и хочется написать что-то в свободной форме. И читать в последнее время нравится авторов, которые пишут обо всём вокруг. В стиле лайфстайл. Это я тоже воспринимаю, как отдых после работы.
PS. Лерка прислала вечером фото с концерта. Ей понравилась поездка. Это её вид отдыха. Кому что нравится. Обратите внимание на фото, интересны зрители. Вязаная шапочка с курочками. Девушка, позирующая для фото. По-моему, это мило и даже немного символично: подростки с периферии приехали на концерт в столицу. Ужасно интересно, движуха, ожидание праздника, и отправить скорей тем, кто не поехал, пусть обзавидуются!
А я за созерцающих котиков)
А вам какой вид отдыха нравится?