Провожали лето...
Последние розы и второй опыт запекания в тандыре....
Утку завернули в фольгу и на 40 минут опустили в печь.
Потом развернули и еще на 10 минут, чтобы получилась румяная корочка. Но надо было поменьше, минут 5 подержать без фольги. Очень сильно зажарилась.
Но утка все равно была очень вкусная и сочная.
А какой был вечер..., расходиться не хотелось...
Вот и лето прошло,
Словно и не бывало.
На пригреве тепло.
Только этого мало...
Нет, лето было! Супер-лето! Четыре месяца на даче и столько всего замечательного. А еще и сентябрь обещают хороший. Пусть так и будет!))) Здравствуй, осень!