Эволюция рецепта Eierschecke.

Итак. Для нижнего слоя нам понадобится:

( Read more... )

Оказывается, я записала этот рецепт аж шесть лет назад! Даже не верится. Кажется, что только вчера ( Read more... )

Вчера опробовала новый для меня рецепт - традиционный саксонско-тюрингский творожный торт Eierschecke. Каждая уважающая себя саксонская хозяйка и каждый уважающий себя саксонский ресторан немецкой кухни предлагают свой вариант. В большинстве случаев это очень вкусно, если повар не экономит откровенно на ингредиентах. Schecke давным-давно в ( Read more... )