печеньки песочные с орехами
Идея орехов в тесте подсмотрена у Женьки, остальное как получилось
2 яйца
1\2 стакана сахара
1 пачка масла
1 стакан муки ( и еще пара ложек :)
1\2 чл соды
пара горстей молотых орехов
цедра 1 апельсина
растопленный шоколад - 1\3 плитки
Все до орехов включительно замешать в тесто. Потом тесто поделить на две части, в одну положить цедру, в другую шоколад. Тесто получается очень мягкое и липкое. Минимум на час надо убрать его в холодильник, потом быстро слепить печеньки и минут на 15 в духовку.
Они получаются очень хрупкие и рассыпчатые, хоть на вид и неказистые.
2 яйца
1\2 стакана сахара
1 пачка масла
1 стакан муки ( и еще пара ложек :)
1\2 чл соды
пара горстей молотых орехов
цедра 1 апельсина
растопленный шоколад - 1\3 плитки
Все до орехов включительно замешать в тесто. Потом тесто поделить на две части, в одну положить цедру, в другую шоколад. Тесто получается очень мягкое и липкое. Минимум на час надо убрать его в холодильник, потом быстро слепить печеньки и минут на 15 в духовку.
Они получаются очень хрупкие и рассыпчатые, хоть на вид и неказистые.