Продам книги про предприятия торговли и общественного питания

Oct 27, 2010 22:36

Если вы хотите открыть своё кафе или ресторан.
Если вы студент или аспирант, или преподаватель торговых специальностей вуза.

1. Экономика предприятий торговли и общественного питания. Уч. пособие. Ред. Е.Николаевой и Н.Егоровой.
Теория и практика экономики предприятий торговли и общественного питания, анализ и планирования показателей деятельности, коммерческие расчеты, многовариантное планирования и проч.
2. Кафе, бары и рестораны. Организация, практика и техника обслуживания. А. Калашников
Классификация заведений общественного питания, требования к оборудованию, организации обслуживания в баре и в зале и проч.
3. Рациональное питание военнослужащих. 1976 г.
Раритет. Сейчас таких четко и грамотно написанных книг уже не выпускается.
4. Технология финансово-экономического планирования на фирме. (Управление финансовыми потоками). Брошюра.
Написано очень емко, без воды. Полезная вещь.
5. Охрана труда в торговле.
Если вы хотите делать бизнес в Росси, будьте готовы, что хотя бы один ваш работник, как последний дурак себя покалечит. Как этого избежать в этой книге и расписывается.
6. Торговый кодекс Санкт-Петербурга. Часть 1.1997 г.
Книга старовата, но многие документы до сих пор актуальны.
7. Технологии стратегического планирования и формирования финансово-экономической политики фирмы. Уч. пособие. В.А. Ириков
Что про эту книгу написать. В ней даётся ответ на вопрос: «Что и как нужно делать, чтобы повысить эффективность (например, рентабельность) работы организации?».
8. Финансовый лизинг на предприятии.
Как взять оборудование в лизинг и не облажаться.
9. Кассовые аппараты в торговле.
Ну, про это и так всё понятно.

За весь комплект - 200 рублей.
Санкт-Петербург
+7(911)907-02-52

объявления

Previous post Next post
Up