Кексик "Поскребыш"
По амбарам помела, по сусекам поскребла и испекла Юлька... нет не колобок. Типа кексик))))
У нас что то вдруг похолодало Что совсем не типично для Сибири в это время года На улице -28. И чего хочется в такую погоду? Правильно - домашней выпечки. Пошла шариться по кухне.Так что у нас тут?
Стакан кефира стоит уже неделю, пить точно ни кто не будет. Пол стакана сахара и большую столовую ложку коричневого. (можно и больше, но я не люблю сладкое) Муки оказался тоже всего стакан, значит добавим стакан манки, и пол стакана кукурузной муки(пусть будет). 3 яйца, соду погасим, ванилин, пару ложек меда(пока мама не видит), 3 ст. ложки растительного масла. Что бы еще положить? О!Вишни мороженной пригоршню. И изюма столько же. Ну вот вроде и всё. Пусть выпекается. Пеклось примерно пол часа на средней температуре.Готовность зубочисткой проверяла.
Мама сказа сахара мало и вишни. А мне нормально. Я ей предложила вареньем мазать. Сидит, ест, мажет)))))
У нас что то вдруг похолодало Что совсем не типично для Сибири в это время года На улице -28. И чего хочется в такую погоду? Правильно - домашней выпечки. Пошла шариться по кухне.Так что у нас тут?
Стакан кефира стоит уже неделю, пить точно ни кто не будет. Пол стакана сахара и большую столовую ложку коричневого. (можно и больше, но я не люблю сладкое) Муки оказался тоже всего стакан, значит добавим стакан манки, и пол стакана кукурузной муки(пусть будет). 3 яйца, соду погасим, ванилин, пару ложек меда(пока мама не видит), 3 ст. ложки растительного масла. Что бы еще положить? О!Вишни мороженной пригоршню. И изюма столько же. Ну вот вроде и всё. Пусть выпекается. Пеклось примерно пол часа на средней температуре.Готовность зубочисткой проверяла.
Мама сказа сахара мало и вишни. А мне нормально. Я ей предложила вареньем мазать. Сидит, ест, мажет)))))