котлеты - отдельно, мухи - отдельно...в чьей-то голове...

Oct 04, 2012 12:53

Моему терпению приходит конец наконец-то! Дело было в один из дней, когда выдалось два банкета сразу. Один банкет был заказан на 12.00 дня по случаю выхода заказчицы на пенсию, а второй на 16.00 по случаю юбилея заказчика. И в одном и во втором случае в меню были заявлены биточки из свинного фарша. Первым гостям их подали в 15.00, а вторым - сначала в 17.00 10 штук на детский стол, и в 20.00 - на основной стол взрослым. И если первые заказчики после благгодарили весь коллектив и хвалили обслуживание и кухню, то вторые... В общем, шеф после охоты, возвращаясь домой, решил заехать и проверить, как обстоят дела а заодно и закрыть заведение. Было это в 12.30 ночи... Одна из приглашенных дам, как только он появился в зале, ринулась к нему пулей с разломанным биточком на тарелке с претензией, что он мол сырой, недожаренный, и все остальные биточки были якобы такими же. Шеф, как человек неконфликтный, покивал головой, и разрешил заказчику НЕ ПЛАТИТЬ ЗА НИХ (за биточки). Но даже не это вывело меня из себя, когда я узнала о данном инцеденте (меня естественно, в это время уже не было на работе), а то, что заказчики ЗАБРАЛИ С СОБОЙ ВСЕ ДО ЕДИНОГО ОСТАВШИЕСЯ БИТОЧКИ!!!! Прошу вас, объясните мне "ТУПОЙ", как можно расценить:
1. То, что биточки, поданные ранее на соседний банкет оказались дожаренными и не сырыми (на оба банкета они жарились одной партией)?
2. Как родители детей, которым на второй банкет были поданы 10 штук биточков накормили своих детей "сырым мясом"?
3. Почему нужно было ждать после подачи "сырого блюда" 4,5 часа, чтобы сказать об этом?
4. Какова должна быть жажда холявы, чтобы не только не заплатить за "сырое блюдо", но зачем-то забирать его домой?
5. Почему этого не заметили ни сам заказчик, ни его жена, но заметила "некая дама, которая изначально пришла с претензиями по поводу практически всего" - некая гостья?
З. Ы. На следующий день отзвонился заказчик, сам юбиляр, и благодарил и хвалил весь коллектив и все предоставленные ему по меню блюда....

Бесит, nad smile, Дорaботaлись

Previous post Next post
Up