ПИТАНИЕ И АКНЕ
Это даже не миф. Это вопрос.
Влияет ли питание на течение акне?
Многие дерматологи уже нашли ответ на этот вопрос и изложили его в своих руководствах, течение акне НЕ зависит от питания, вывод сделан на основании клинических исследований, ссылки приведены в учебниках по дерматологиии.
Однако, так ли это?
Многие пациенты продолжают замечать связь между потреблением определнных продуктов (шоколадных конфет, кремовых тортов, мороженого) и проявлениями акне на лице.
В период с 1930-х по 1960-е ограничения в питании были неотъемлемой частью лечения акне. Затем, ряд статей убедил дерматологов в отсутствии связи между питанием и высыпаниями. В то же время, некоторые исследователи упорно настаивали на изначальной точке зрения, данные всегда были противоречивы.
Почитать о связи питания, резистентности к инсулину и акне можно, например, здесь
В кратце (и просто), уровень андрогенов влияет на течение акне и может быть одной из причин возникновения проблемы, без андрогенов не будет повышенной продукции себума.
Инсулиноподобный фактор роста-1 (IGF-1) и повышенное содержание инсулина в крови (возникает при снижении чувствительности к инсулину) могут быть причиной акне и гиперфункции себоцитов, особенно у зрелых мужчин и женщин с нормальным содержанием андрогенов. Кроме того, IGF-1 увеличивает продукцию андрогенов, усилдивает андрогенизм в тканях, а еще он, непосредственно, влияет на сальные железы.
Кроме того, IGF-1 и инсулин способствуют уменьшению концентрации антиоксидантов и белков теплового шока, способствуя воспалительным реакциям.
И как это все связано с питанием?
Дело в том, что диета с низким гликемическим индексом способна улучшить состояние кожи. Это питание разработано для людей с избыточной массой тела (конкретно избыточной), с нарушенной толерантностью к глюкозе, с гиперинсулинемией и сахарным диабетом II типа.
Еще один продукт, повинный в избыточном содержании IGF-1 - коровье молоко, речь идет об употреблении большого количества молока. Кроме того, в молоке содержится ряд готовых гормональных факторов, которые выдерживают стерилизацию и нормализацию. Употребление большого количества молока и молочных продуктов влияет на кожу.
Курение, помимо всего прочего, повышает продукцию андрогенов надпочечниками, усиливает резистентность к инсулину (гиперинсулинемию) и дислипидемию, все вместе это ухудшает кожу.
Все связано. В частности, метформин (препятствует усвоению глкозы в кишечнике) может влиять на скорость полового созревания и на течение акне. Потому как быстрые углеводы влияют на эндокринную систему, вызывая повышенное содержание инсулина в крови, а инсулин влияет на соматотропин, а соматотропин повышает уровень IGF-1, которые в свою очередь влияют на систему половых гормонов. Одно цепляет другое - результат на лице.
В настоящее время вновь проводятся исследования, призванные доказать связь типа питания и наличия проблем с кожей.
А пока.
Есть или не есть этот аппетитный кусочек торта - личное дело каждого.
P.S. Акне - мультифакторное заболевание, и лечить его надо со всех строн. Из других факторов: генетика, неблагоприятный климат, неправильный уход, срессы, гиперандрогения, бактерии, гиперкератоз...
P.P.S. Мне "нравятся" ее ногти ;)