Дальневосточная кухня (и гараж). Часть 2: другая сторона России

[varandej]

Comments

[bulat_16rus]

3. Это не яблоки такими вырастают. Это отдельный сорт очень мелких яблок, именуемый у нас "китайкой"
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%AF%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%BD%D1%8F_%D1%81%D0%BB%D0%B8%D0%B2%D0%BE%D0%BB%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%BD%D0%B0%D1%8F

А вполне аутентичные пянсе, к моему удивлению, продаются и в Москве. Например, в "ГОРОДе" в начале шоссе Энтузиастов на фудкорте есть неприметная стойка.

43а. Номер хоть и с иероглифами, но не китайский. В Китае номера совсем другие.

[varandej]

Но других яблок я там не припомню, да и Оля каждого встречного спрашивала, "почему у вас садов нет".

Про номер уже поправили - он японский.

[romveres]

Сады есть. Садоводов мало. В-основном, выращивают ягоды. Потому что с плодовыми деревьями больше мороки - зимы морозные. Яблоки, конечно, крупнее имеются тех, что вы сфотали, но всё равно мелкие. В Приморье больше популярны груши. Тут они вырастают большие. И абрикосы. Для бахчи и винограда благоприятных мест не так много, разве что окрестности озера Ханка, где лето хоть немного посуше и посолнечней всеобщей летней приморской сырости.

[ext_2824153]

сады есть. по Сучану, например, (Партизанск) , недалеко от Находки. Но лучше-подальше от моря.

[dima1989]

Ещё в гостинице "Корстон" лет семь назад было вполне аутентичное корейское кафе, где мы с папой как-то раз ели пянсе и суп из собачатины.

[bulat_16rus]

Что, прямо так и было написано "суп из собачатины"? А если какое-то корейское название (подразумевающее блюдо из собаки), то могли и обычным мясом заменить.
Слабо себе представляю российский общепит, где подадут такое. Мало того, что посетители будут нос воротить, так еще и всякие потребнадзоры и санэпидстанции затрахают.