Хлеб из тхины, без глютена и вообще без муки

[valmag]

Совершенно потрясающий хлеб/ булочки !!!!
Учитывая, что все это счастье готовиться из 3 ингридиентов - всем бежать и срочно печь.

Comments

[aibolit77]

Теперь точно надо делать. Мне рецепт муж принес, у него сотрудницы весь песах этот хлеб пекли. А меня рецепт смущал.

[valmag]

я тоже весь песах только его и пекла- он потрясающий по текстуре и вкусу (тхина чувствуется, если что) и всех делов то - три (!!!) ингредиента

[aibolit77]

Тхина это замечательно :)

[ext_4596027]

Я добавляю чиа и семечки разные. Очень вкусный хлеб.Обязательно силиконовую форму сбрызнуть водой предварительно.

[aviko]

Тхина обычная? Сколько времени и при какой температуре? :)

[valmag]

тхина гольмит (не разведенная водой)

[aviko]

И все это держать в духовке Х времени при т-ре Y ???

[valmag]

простите
выпекать где то 30 - 40 мин на 180С
но у каждой духовки свой характер, да и зависит от формы (маффинками быстрее пекутся) - так что следите

[diill]

У меня тоже вопрос - какую тхину вы брали?

[valmag]

тхина гольмит (не разведенная водой)

[diill]

Простите, я совсем не разбираюсь в тхинах. Это порошок или она продаётся в суперах в баночках, как майонез, хумус? Муж вчера купил салат тхина и тоже получился у меня хлеб, но не очень поднялся.

[valmag]

не не не
не салат тхина!!! а не разведенная, тахинная паста из которой готовится салат тхина
там чистый сумсум (кунжут) , растертый в пасту , и никаких добавок

[exituss]

Спасибо за интересный рецепт! Так люблю ваши рецепты!

[valmag]

ура ура
рецепт не мой :-)

[alice_lisina]

Богиня на кухне вернулась! Ура! :)

[valmag]

скорей всего не вернулась, к сожалению
это у нас просто были долгие праздники :-)

[alice_lisina]

Все равно приятно тебя видеть! :)

[valmag]

:-)