печень в луковом варенье

[valmag]

продукты:

500 гр. куриной печени (у меня тут индюшъя)
3 ст. л. готового лукового варенья

приготовление:

1. обжарить печень по 2-3 мин. с каждой стороны.
2. когда печень готова, выложить варенье, он теплоты оно "расплавится".  "Поболтать" сковородой, так чтоб вся печень была в варенье.