Тушеные кабачки
Уже третий раз подряд готовлю такие кабачки на гарнир. А все потому что, обнаружила для себя лук-порей. Просто открытие! Я и не знала, что это так вкусно .
Продукты
1-2 стебля лука-порея
3 кабачка
2-3 ст.л. оливкого масла
соль, сухой чеснок в порошке
Приготовление
1. Порезать мелко луп-порей и потушить в ОМ
2. Порезать на тоненькие кружочки кабачки и добавить к луку.
3. Тушить около 15 мин. Последние 5-7 мин. закрыть крыжкой, чтобы хорошо протушилось. Посолить и приправить.