Кухня на 300 человек на Босоногом фестивале
Совсем недавно опубликовала пост о том, что люблю готовить на костре и на этой неделе Господь мне посылает служение готовить на фестивале на 300 человек. Это "Босоногий фестиваль". Организовали его экологи. И само собой они за вегетарианский обед. Мало того ещё был заказ на веганские блюда (без молочки). Мне очень понравились эти борцы за здоровье нашей планеты. Очень жизнерадостные, исполнительные и добрые! Мы выехали с командой рано утром и в 6 утра уже были на месте. В 11 часов было готово 100 литров супа, 100 литров овощного рагу, где то 50 кг салата и 100 литров напитка! Ощущение неописуемое и все же оно перекрывает усталость и мозоль на пальце от резки овощей. Мне даже трудно представить какой фестиваль будет на следующей неделе и на сколько человек мы будем готовить следуя этой прогрессии)))
Алла Дарницкая