И еще раз о весне
И все-таки я оказалась немножко неправа относительно иракской еды. Вчера коллеги организовали отличное BBQ-party! Наконец-то мой желудок возрадовался тому, что в него попадает:) Это было классическое american-style барбекю: маринованная в одноименном соусе говядина с кусочками баклажана, лука, яблок, цукини и помидор. Жарили на мангале, который у нас прямо на крыше. В качестве шампуров - стилеты от плевральных дренажей. Так что могу смело сказать: все в наших руках, и праздник можно организовать даже в самой заброшенной дыре и практически из ничего!
А, и еще был восхитительный garlic bread в качестве гарнира!
В общем, весна пришла!
А, и еще был восхитительный garlic bread в качестве гарнира!
В общем, весна пришла!