Кто про что, я про еду
Знаю кафе, где под разными названиями подают куриное мясо.
Например, "Курица по французски", это понятно,
а вот "Мясо по милански"? Оказывается, то же из курицы.
Вот еще один рецепт с курицей:
Курица запечённая в сухарях , в соусе из белого вина , сливок и горчицы . Куриные грудки , или бёдра - , обжарить с двух сторон и положить в противень , на ту же сковороду добавить 150 г сливок , 100 г горчицы , 100 г сыра и 150 г белого вина , довести до кипения и выключить , залить соусом курицу , а курицу сверху посыпать сухарями , поставить в духовку и запечь 30 минут 180 градусов . С рисом , картошкой , гречневой кашей , чечевицей , просто так .
Например, "Курица по французски", это понятно,
а вот "Мясо по милански"? Оказывается, то же из курицы.
Вот еще один рецепт с курицей:
Курица запечённая в сухарях , в соусе из белого вина , сливок и горчицы . Куриные грудки , или бёдра - , обжарить с двух сторон и положить в противень , на ту же сковороду добавить 150 г сливок , 100 г горчицы , 100 г сыра и 150 г белого вина , довести до кипения и выключить , залить соусом курицу , а курицу сверху посыпать сухарями , поставить в духовку и запечь 30 минут 180 градусов . С рисом , картошкой , гречневой кашей , чечевицей , просто так .