Похоже, что многие современные якобы историки оценивают жизнь в России при Николае II по единственной прочитанной ими книге - кулинарной, автором которой является Елена Молоховец. Но почему-то жизнь в СССР при Сталине они не оценивают по книге "О вкусной и здоровой пище".