Этот торт всегда пёк мой первый научный руководитель. И была у него одна хитрость. Желатин для суфле он замачивал в молоке. Тогда специфический привкус желатина полностью исчезал. А ещё наши дамы пекли птичье молоко с суфле из манной каши. И у некоторых было очень вкусно и похоже на птичку. Я тот рецепт не одолела. Да и как? Мои детки запрещают мне
(
Read more... )
Comments 1
( ... )
Reply
Leave a comment