Это очень вкусный кекс...до безумия простой...всем рекомендую
Прекрасный рецепт. Выпечка сама отстает от формы без вопросов.
Вообщем...вперед....
Ингредиенты:
3 банана
170гр сахарного песка (но тут как кому по вкусу,банан дает еще свою сладость)
180 гр муки
2 яйца
3 ст. л. подсолнечного масла
3 ст. л. молока
50 гр темного шоколада порубленного
100 гр орехов грецкие,фундук....любых
2 ч. л. соды
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Форму для выпекания смажьте сливочным маслом.
В чаше для взбивания на средней скорости смешайте ингредиенты в этом порядке : бананы, сахар, муку, соду, яйца, масло и молоко.
Затем добавьте шоколад и орехи.
Перемешайте.
Перелейте смесь (она достаточно жидкая) в форму для выпечки и выпекайте при 180 градусах 55-60 мин. Готовность проверяйте зубочисткой.
После того, как вытащили из духовки, оставьте в форме минут на 5-10, а затем остудите на решетке.
Он получается воздушный и ароматный...Очень рекомендую...