Гастрономический PR в  России только начинает обретать цивилизованные формы. Да и ресторанный бизнес у нас молодой.
На Западе и в Европе эта отрасль хорошо развита, всё профессионально поставлено на поток, а средний возраст ресторанного PR специалиста от 40 лет.
Паблик рилейшнз?! Что это? Связи с общественностью, пиар (англ. Public Relations - ( Read more... )

 В этом интервью моим героем стал член экспертного совета Премии Time Out 2014 Артур Саркисян. Глава Союза сомелье и экспертов России, соучредитель школы и винного центра WINE PEOPLE, совладелец винного бутика Le Sommelier. Лучший сомелье России 2005 года. Винный эесперт. автор первого ежегодного винного ГИДа "Российские вина"

( Read more... )