Капустные оладушки

[urij_k]

Или как мы с ДА с утро полкачана капусты съели.

Берете капусту белокочанную свежую и на терке ее или в комбайне измельчаете. Берете луковицу и тоже мелко-мелко. Расчет пропорции простой - на вилок среднего размера - луковица среднего размера. Если четверть вилка - то маленькую луковку и т.д. Смешиваете, добавляете муку и яйцо. Муки надо столько, чтобы... ну вот чтобы муки было и не много и капустка немного склеилась.

Выпекаете на сковородке. Вкусно очень. Особенно со сметаной

Надо будет подобрать рецепты постные. Может подскажете чего?