Jul 05, 2009 18:33
Вступление
Иногда моя девушка просит меня: а поэкспериментируй, хочется чего-то необычного... Я, конечно, правильно понимаю ее просьбу и начинаю искать точку G возможность приготовить что-то интересное)) на этот раз - это жареные с говядиной огурцы.
Что купить
1. Говяжью вырезку
2. Огурцы
3. Фунчозу
4. Яйца
5. Соевый соус
6. Растительное масло
До сковородки
Сварить яйца и порезать их длинными ломтиками. Огурцы тоже порезать длинными полосками. Так же помыть и порезать говяжью вырезку.
В сковородке
Немного растительного масла и соевого соуса, в которые добавляем говядину и быстро ее обжариваем, после того, как она приобретет другой цвет (почти коричневый), добавить огурцы, яйца.
В кастрюлю с кипящей водой бросить фунчозу, выключить плиту, оставить на 5 минут, и сразу слить. Как только сольется вся вода, положить фунчозу в сковородку, перемешать с остальным содержимым.
Через 2 минуты потрясающее импровизационное блюдо готово! А дальше уж можно и с точкой G поэкспериментировать.
говядина,
огурцы