Сырный суп
Вступление
Вспоминал недавно свои детские кулинарные ощущения. И нашел где-то на подкорке папин сырный суп. Наслаждайтесь))
Что купить
1. Сырок "Дружба" плавленый - 4 шт
2. Картошка
3. Морковь
4. Зелень
5. Молоко или сливки
До кастрюли
Почистить картошку и морковь, порезать их кубиками. Плавленый сыр размочить в молоке или сливках.
В кастрюле.
Размоченный и разведенный в молоке сыр поставить на плиту на медленный огонь и ждать когда пенку можно будет убрать. Убираем пенку и ждем 15 минут, когда консистенця станет однородной. Потом добавляем туда картошку, морковь и зелень.
Через 15 минут суп готов. Подавать с пивком и сухариками. Готовить этот суп лучше для мальчишника)))