на этот год, можно сказать, закрыта. Закатала-таки кабачковую икру (Инна, тебе баночку отложила, попробуешь-оценишь ;)
Осталось решить вопрос с вареньем: даны 2 банки варенья, которое уже ложкой не поешь. Что из него можно сделать? Может пироги какие, только не компот или морс.

У кого какой любимый рецепт есть? Столько всего, не могу определиться, что закатать в банки. И могут ли они храниться вне холодильника ( Read more... )

следать из полукилограмма кислого киви?
Он не дозревает и совсем не хочет становиться сладким.

- Сегодня через каждые 15 км стояли полицейские. Толи регулировали движение, толи ловили кого, толи сегодня у них массовый выпас был ( Read more... )

кулинарные передачи Джейми Оливера, тем, что они длятся минут 20-25 ( Read more... )

конфеты по рецепту Оливера (из орешков у меня были только кедровые). Когда дошла до поледнего этапа, т.е. обмакивания в глазурь, то началась странность.
Я добавила в растопленный шоколад жирные сливки и вместо того, чтобы стать жидким, шоколад еще больше загустел. Почему?
Пришлось эти самые конфеты просто обвалять в какао.

Click to view

вычитала у Сырникова о старой традиции, печь 22 марте жаворонков из теста. В знак того, что зима уходит и приходит весна. На Википедии есть соответственная глава. Я вообще люблю такие празники и символику, особенно связанную с весной ( Read more... )

вас дома есть армянский лаваш (в листах), который вам уже порядком надоел, то надо разогреть духовку до 180 градусов, выложить лист лаваша на застеленный пекарской бумагой противень, сбрызнуть его оливковым маслом, а также можно посыпать солью слегка (я люблю солененькое) и отправить в духовку до хрустящего состояния ( Read more... )

масленица. Блинные рецепты разные я нашла, сметану закупила, запасы с вареньем распотрошила.

Всегда была почти равнодушна к варенью и совсем не представляю, как его можно есть ложками. Больше всего я люблю вишневое, айововое и крыжовенное (из нашей зоны), и из грецких орехов (не наша полоса); речь идет только о домашнем - покупное я не признаю.

Poll Любимое варенье ( Read more... )

было утром, но после обсыпки сахарной пудрой вид у домиков стал малость посимпатичнее.


( Read more... )