Любимые сорнячки-2: будра
1.
См. на undina-bird.ru (1200x800) | Дата фото: 28.05.2017
Смотреть больше подробностей/скачать обойный размер (1920х1280, 0,56 МБ).
В начале мая на проплешинах, оставшихся от прошлогодних грядок, растекаются симпатичные синие лужицы будры (бУдры). Многие куртинки вскоре попадают под лопату или мотоблок, но популяции это не вредит: бодрая растень выживает и на солнце, и в тени, и от Европы до Китая; в С.Америке, куда будра попала при помощи человека, это и вовсе злостный агрессор. Летом она совместно с лютиками образует плотные коврики в тени под деревьями, а весной бежит осваивать открытые пространства - вдруг откуда-нибудь не прогонят?
Пестролистная версия будры прочно обосновалась в каталогах садовых растений - теневыносливый почвопокровник же - но по мне оригинальная расцветка и так хороша: фиолетовые листики оттеняют не особо густые цветочки, что в сумме создаёт ощущение яркого цветового пятна.
будра плющевидная, будра стелющаяся, опуховая трава, собачья мята Glechoma hederacea
2.
См. на undina-bird.ru (1422x800) | Дата фото: 08.05.2016
Смотреть больше подробностей/скачать обойный размер (1920х1080, 0,7 МБ).
При прополке будры явно ощущается довольно приятный аромат, смутно напоминающий мяту. Разнообразные справочники бодро выдают справку об употреблении будры внутрь - с медицинскими целями или просто так, для оживления чаёв и салатов. Английская википедия говорит, что когда-то, до прихода хмеля, на будре делали пиво - отсюда названия alehoof “копыто эля”, tunhoof “бочковое копыто” и gill-over-the-ground “четверть пинты на земле”. И сыр. Будрой заменяли сычужный фермент.
Современные источники говорят, что за последние сотни лет наука накопила много печальных знаний о терпеноидах, эфирных маслах и другой биохимии и предупреждают - мол, вы там на всякий случай поосторожнее, особенно беременные. И лошадям, коровам своим тоже не давайте. Кстати, одно из русских названий - «собачья мята» - по идее тоже должно на что-то намекать. Любимое (в кулинарном смысле) растение собачьим не назовут, хотя «собачье» - это всё-таки не смертельно опасное «волчье».
3.
См. на undina-bird.ru (1200x800) | Дата фото: 08.05.2016
Смотреть больше подробностей/скачать обойный размер (1920х1280, 0,61 МБ).
Этимология слова «будра» теряется в веках, как и происхождение латинского названия рода Glechoma. С эпитетом «плющевидная»=hederacea (Hedera=плющ) всё понятно; кстати, одно из английских обиходных названий - «земляной плющ» (ground ivy).
4.
См. на undina-bird.ru (1066x800) | Дата фото: 20.05.2013
Для будры характерна женская двудомность (диоэция) - некоторые растения женские, а некоторые гермафродитные. Я так понимаю, преимущество такой меры - в снижении вероятности самоопыления.
Под катом
